Suppen

Tomatierte Fischsuppe

mit Einlage von Seefisch, Baguette

6,90 €

Hausgemachte Soljanka

nach russischer Art mit saurer Sahne, Baguette

6,90 €

Vorspeisen

Matjestatar

mit Preiselbeeren, Gewürzgurke,

Zwiebeln, Pfeffer, Brot und Butter

8,90 €

Duett von Garnelenspieß und Riesengarnelen

mit Knoblauchdip, hausgemachtes

Knoblauchbaguette

10,90 €

Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken, Baguette

8,90 €

Caesar Salat

Römersalat, hausgemachte Knoblauch-Croutons

Parmesan und Caesar-Dressing

8,90 €

Fischgerichte

Gebratenes Filet vom Dorsch

auf warmer Senfbutter,

mit Caesarsalat, Salzkartoffeln

23,90 €

Gebratenes Lachsfilet

mit Orangen-Thymiansauce,

gebuttertem Rosenkohl und Meersalzkartoffeln

24,90 €

„Fischplatte Hr. Ober“

gebratene Filets von Dorsch, Lachs und Zander

gebratener Garnelenspieß,

Bratkartoffeln, Kräuterbutter

31,50 €

Fischplatte „Hr. Ober“ für zwei Personen: 58,00 €

Pasta

Gebratenes Boddenzanderfilet

mit Orangen-Thymiansauce auf Bandnudeln

22,90 €

Fleischgerichte

Zwei gebratene Kalbsmedaillons

mit gebuttertem Rosenkohl, Kräuterbutter

und Drillingskartoffeln mit Meersalz

24,50 €

Wildgulasch mit Preiselbeerbirne,

Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößen

22,50 €

Hamburger Schnitzel

in feiner Panko-Panade mit zwei Spiegeleiern,

Gewürzgurke und Bratkartoffeln

dazu reichen wir ein Originalfläschchen

Rostocker Lehment Doppelkümmel

19,90 €

Geschmorte Schweinebäckchen

mit Apfel-Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößen

23,50 €

Schweinesteak au four

mit Würzfleisch und Käse überbacken,

Rosenkohl und Bratkartoffeln

21,90 €

Halbe Ente, frisch aus dem Rohr

Entensauce, Apfel-Kirsch-Rotkohl

wahlweise Salzkartoffeln oder Klöße

24,90 €

Vegetarisch

Warmer Linsensalat mit Falafelbällchen,

Kirschtomaten und Rucola

12,90 €

 Löffelfertige Desserts im Glas serviert

Panna cotta mit Erdbeersauce

4,20 €

Dunkles Schokoladenmousse mit Erdbeersauce

4,20 €

Waldbeeren-Creme mit Früchten

4,20 €

Dessert-Trio

(Panna cotta, Schokoladenmousse, Waldbeeren-Creme)

11,50 €